＠あぶり肉工房 和黒 2012/12/19
如果人生中會有讓你吃了非常難忘以及念念不忘以及驚為天人的….我想神戶牛對我來說就是其中之一吧
查了一下，這間也是蠻多台灣客去的捏，大家怎麼都那麼厲害。
我們是阿本帶我們去的～～還不用錢～～齁齁齁 （欠揍無誤）
先來個 基本資料。
あぶり肉工房 和黒
官網：http://www.wakkoqu.com/index.html
（有中英日韓可選擇）
預約：要去用餐請務必預約，否則會吃不到喔，記得用官網預約。（三天內請電話預約）
北野坂本店地址：神户市中央区中山手通1-22-13 HILLSIDE TERRACE 1F
檢視較大的地圖
2012年來神戶這次，其實是我第一次來神戶這個原廠這邊～而且台灣客人也很大咖，所以待遇還不錯XD
然後來神戶跟前一次去四國的鄉下比真是天壤之別，神戶是天堂啊，嗚嗚嗚嗚。
這次出差只有四天三夜，但行程上還OK啦！
大叔可能看我第一次來他們家，而且還帶大客戶，可能就很「好心」花重本請我們吃神戶牛XD
因為來之前神戶大叔就一直跟我說，如果我來出差就請我吃神戶牛排。
真的是肖想～超久DER～～超久DER啊！！！！
我們從工廠先回神戶的飯店，然後大叔再來找我們。
又因為離預約時間還有段時間，大叔叫了一部計程車，帶我們去六甲山看夜景～嗚嗚 好感動。
這邊可以談戀愛喔，也是綁了一堆鎖頭。
但是好冷喔～～～～～。
時間差不多我們就下山去餐廳
店頭模樣～很像日劇中的別有風味店家齁。
看板（當年相機不太好，請見諒……XDD)
店內模樣（酒架….)—–((我覺得是因為我要在客人和原廠面前拍照不太好意思，所以都糊了…))
但我想當年的他們都可以原諒一個小女生（？）覺得這一切很新鮮的心情XDDD
神戶牛有得獎的牌子（這些我都是吃完才拍的啦，不然會被揍吧…我在出差捏XD）
大叔說這間是他個人的愛店，因為我們要來，所以他提早預約惹～。
好棒棒喔～～～～
終於要出菜單惹，我很害羞偷拍的！XD
我現在確認菜單，我們應該是點套餐的「おまかせコース」（推薦套餐）12,000 YEN那個嗎？
（現在漲價了喔，請確認官網）
看起來比較像。好貴啊～我的天哪！！暈
好奢侈啊～～～～難怪我念念不忘（默）
前菜～怎麼辦，我不知道他是什麼，他是貝類！！！
口感很奇特，但是很好咬，很甜，不腥，好好吃喔
這是沙拉我知道！！！
看他樣子好像會苦，但是他不會苦，因為我記得我吃完了！！！
師傅上肉了！！！
神戶牛有分部位，里脊（ロース） 、肋條（リブロース） ～也是大叔跟我說我才知道。
基本上是ロース比較好吃，因為油花分佈較均勻的樣子。
你看下面那個生肉就知道惹，那個油花～還蠻像大理石的捏！XDDD
我旁邊是坐客人，一瓶ASAHI~，我也是ASAHI
師父開始料理惹！！
盛到我的碟子上～
吃法有四種，左手邊黃黃的是黃芥末；正前方的是海鹽；右手邊是胡椒；胡椒後方則是加蒜片。
我個人最喜歡 海鹽 接著是 配蒜片～～
我來說說我第一口吃下去的心得是「ＯＨ～ＭＹ～ＧＯＤ！！！！！！！！！！！！！！！！！」
「是我太孤陋寡聞了嗎？怎麼會有牛肉是這樣！！！
我的天哪～～～～～他融化惹！！他入口即化惹！！他不見惹！！！！」
（下面那個醬料忘記是什麼了，好像也是可以沾牛排吃的！！燒烤醬之類，我忘了）
真的不誇張耶！我真的嚇到了。太驚為天人了
而且神戶牛喝啤酒的，我覺得那肉質還有淡淡地麥香說，超扯的啦。
怎麼會好吃成這樣，姊姊我當時真的嚇到惹～～～現在對於那感受還是記憶猶新。
不然都過兩年了我怎麼還能寫
但是因為油花多，吃太多其實會飽耶！！！！
需要啤酒爽口一下（誤）
除了牛肉，也有煎蕃薯（ジャガ芋）來著的！還有豆腐～。
那個肉都不用咬….他就融化了。好扯….他是肉捏。嗚嗚嗚嗚
好好吃喔～～！！
這種才是真的有價值嘛！！貴！！！但是好吃！！！！（罷特真的好貴～汗）
牛排吃完還沒完，套餐嘛…………….
師傅開始炒大蒜炒飯惹～
他是用剛剛用剩下的牛排把它切碎碎跟飯拌著一起炒！
炒飯會在鐵板上跳舞喔～～～
牛排吃多了會膩～給你一盤 日式漬物 解解膩
炒飯上菜囉～～～～（我這照片怎麼拍得還不錯，真清晰）
這炒飯超香超營養的，有牛的油花、蔥花、以及入口即化的牛排…
我左邊的三位成年熟男一下子就把飯給扒完了，
可是因為我………………….好飽，最後真的吃不下，剩下了一些些。
（我好浪費，可是那時肚子真的要脹破惹Orz）
吃完。結束了嗎？？？還沒！！！還有咖啡～
好精緻典雅喔～～左手邊是砂糖，右手邊是牛奶。
當時還是比較喜歡喝甜甜的…所以…..加好多喔！！哈哈哈
可是………..怎摸連咖啡也這麼好喝啦！！！！
喝光惹～
這一餐真的好滿足啊！！！我的天哪～～～～。
超開心的！！哈哈！！神戶牛棒棒。
但之後再來神戶出差就沒吃過了
大叔大概覺得誤上了賊船
吃了這麼豪華的一餐，當然要說「ご馳走様でした」（多謝款待）
兩個客人也是很滿足～。
肚子都凸出來了，走在12月冷冷的神戶街道上～
準備走去搭電車！！！
因為是12月～所以有聖誕佈置。
哎呀～好浪漫啊！！！哈哈哈
然後跟大叔掰掰之後，我就帶著客人回飯店了，
這天是四天三夜中的day 3，測試日程都結束了，
隔天我是傍晚的飛機，所以還可以跟大阪的朋友約個中餐吃個飯這樣。
神戶牛～真的好像是…畢生該吃一次的東西，太驚人了（笑）
以上，推薦給會去神戶玩且想吃高檔的神戶牛的朋友！！！
建議午餐去，午餐比較便宜喔！！！
GOOD LUCK~~~
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