。彰化：溪湖。50年老店溪湖光興牛肉爐～來溪湖不吃羊肉爐

@光興牛肉爐  2014/8/9

光興牛肉爐
地址： 514彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號
電話：04 885 3401

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來溪湖其實還是會吃羊肉爐啦。

只是不知道何時開始就不吃羊肉爐，通常都來這吃牛肉爐。

羊肉爐……變成我爸自己煮了吧？科科

牆上的菜單。

冷氣上貼有當日青菜～

店內的用餐情況，也是每次來都很多人，雖然店看起來髒髒舊舊的!

火鍋從這邊出出來，老闆在切牛肉，用削牛肉片機（？），把牛肉削得薄薄的。

調配料的桌子。我沒拍到，他其中一個特殊的加料是「生洋蔥」！！！

加下去超好吃DER~~~~~~~~~~~~

我們家小胃的，每次來其實都點很少XD

湯底（小）的一份，兩份牛肉，一份青菜！結束XDDD

它是用扁魚熬至而成的熬製而成的湯頭，但是這天來吃，感覺味道不夠，有點失望，

以前來吃都是很鮮甜，很濃郁的說～～～可能熬得不夠久吧？

高麗菜～

薄切牛肉，涮肉剛剛好的厚度，吃起來也很嫩～

涮肉中～

自調配料，這個醬料真的很好吃捏！！

覺得洋蔥不夠～繼續投入！～這洋蔥夾肉吃真的好好吃啦！！！

大家自己在家涮肉的話，可以試試，很不錯捏～有優秀

洋蔥的甘甜可帶出牛肉的鮮甜～。絕佳！

涮好的肉的模樣～

一口夾著洋蔥吃掉就沒惹～哈哈哈。

馬溪搜唷～～～～！！！

以上！！！

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